Nak Makan Ape ye? (updated wif Meehon Kung fu Resepi)

Aku ni memang tak brapa rajin nak masak sebenarnya. Maklum le tak biasa turun ke dapur. Mak aku pulak tak kisah kalo aku tak tolong, katanya buat semak aje ramai-ramai kat dapur ni. Tapi bila dah duk bujang kat KL mula la aku belajar sikit-sikit nak masak food kegemaran aku cam kari ikan dan sambal. Sebelum ni aku cuma bleh buat paling terror laksa Penang je. Yang basic macam goreng telur, nasi, goreng ikan, dll tu memang dah pass le. Aku lagi suka buat kek & dessert, agaknya sebab aku suka makan benda-benda manis kut.
Bila dah kawin ni takkan la tak nak masak kut. Jadi bermula la kehidupan aku memasak asam pedas (coz laki aku suka makan nih), kari daging dan sebagainya. Ari sabtu kelmarin aku buat mee hoon kungfu as lunch. Hehehe berjaya gak aku memasaknya!! Sebab beria, aku taruk la pic dia kat sini!!
Kebetulan lak tekak aku rasa nak makan western minggu ni, so aku shopping la stok memasak macam nak rak. Semalam lunch aku masak Pasta Carbonara. Ini la masakan yang paling senang dan boleh kata sedap gak lak tu! Semua resepi aku banyak ambik dari My Resepi. Banyak pilihan dan sedap pulak tu.
Oklah nak fikir nak makan apa pulak dinner ni hehehe.

Jom Bersenam

Hari ni aku berjaya jugak pergi bersenam kat Tmn Tasik Titiwangsa. Tapi Aqeelah kena letak kat nursery sat. Aku pegi dengan Encik Suami. Kitaorang sampai pun dah lambat, so pusing Titiwangsa pun setengah jalan aje pas tu sambung main badminton. Letih gak lah dah lama tak main badminton. Ini sebenarnya kali kedua aku pi bersenam dengan Encik Suami nih. Bukan ape, semenjak dah ade Aqeelah ni dah kurang peluang untuk aku bersenam. Aku tengok ramai gak orang yang bersenam kat Titiwangsa ni. Ada yang berjogging, ada yang main badminton, bersenam guna alat-alat senaman yang disediakan kat situ..ada jugak yang jalan kaki macam aku nih :) Baguslah sudah ada kesedaran dalam masyarakat kita untuk bersenam. Moga-moga kuranglah rakyat Malaysia yang obes. Jadi apa lagi, marila kita sama-sama bersenam!

p/s: Masa ambil Aqeelah dari nursery tadi akak tu cakap diaorg memang tak bukak ari Sabtu. Ari tu kebetulan la pulak ada beberapa parents (cikgu) antar anak sebab ada sukan. Tengah buntu siapa nak baby sit Aqeelah lepas ni :(

Kindle?

Bagi yang pertama kali dengar mesti tertanya-tanya apakah jadah kindle nih. Actually aku baru dengar from Oprah Winfrey Show semalam petang. Ia adalah sejenis alat elektronik macam e-book. Device nih tidakla baru dipasaran, keluaran Amazon.com dan aku cek kat website Amazon pun dia dah ade jual the 2nd version kindle nih. Version lama keluar tahun 2007, yang latest edition keluar MArch 2009. Bagi yang ak berapa jelas lagi dengan penggunaan kindle ni meh aku citer sikit la....nih aku attachkan pic dia sekali



Kalo guna kindle ni maknanya tak payah lah bawak fizikal book kesana kemari, just download buku yang digemari tu ke dalam alat ni (kindle version lama dalam memori kad boleh simpan lebih kurang 4000 buah buku) dan kita dah boleh baca buku. Tak perlu gunakan komputer untuk upload boleh terus download ke dalam kindle (malangnya kemudahan ini cuma boleh digunakan di US, kalo kat Malaysia kenalah beli from internet via PC dan transferkan ke dalam kindle). Buku2 tu kita upload dari Amazon.com dan harganya murah sikit dari buku biasa sebab tak menggunakan kertas. Kalau di US diaorang boleh baca paper lagi melalui kindle nih. Untuk ulat buku macam aku ni memang berminat sangat ngan alat ni. Lepas tengok rancangan Oprah tu aku saja try mintak from Encik Suami sebagai hadiah harijadi tahun depan. Dia kata insya-allah. Hehehehe nakal kan aku!

Setahu aku lah cuma buku bahasa Inggeris aje yang ade jual kat Amazon.com (kindle version), buku Melayu takdela pulak. Kalo ada kan bagus!

Antara sebab-sebab aku suka kindle ni:

-Boleh savekan space umah aku (bayangkan kalo aku ada koleksi 200 buah buku cukupla..mana aku nak taruk!!)

-Senang pi jalan tak payah pegang buku yang tebal, cuma bawak aje kindle nih (refer pic kat pic sebelah ni betapa nipisnya kindle yang baru ni).

-Saje nak mintak benda bukan-bukan from laki aku hehehe lagipun dia pun uka baca buku, kalo beli dan save dalam kindle ni ok gak kan.

Selain kindle ada gak device e-book reader yang lain antaranya SOny Reader. Tapi aku tak berapa cek sangat pasal Sony ni (hati dah terpaut dengan kindle!).

Aqeelah dengan Air Sejuk brrrrrrr..........

Tadi aku baru mandikan Aqeelah. Tapi guna air sejuk coz aku malas nak masak air. Hehehehe
Selama ni dia mandi kat umah dengan air suam, ini 1st attempt nak mandikan dengan air sejukle. Tapi berdasarkan cerita mak cik nursery tu, kat sana semua budak mandi ngan air sejuk je.
Mula-mula basuh kepala dengan muka ok lagi. Adelah mengeliat sikit-sikit. Pastu aku masukkan aje dalam besen terus meraung, berdiri dia dalam besen tu!! Heheheh. Adelah seminit dia menangis lepas tu bila aku pujuk-pujuk dia ajak berbual terus dia diam sambil tersenyum kelat. Kiut sangatla mukanya time tu. Pas tu terus tersengih-sengih sambil terketar sikit-sikit. Kelakar la budak ni.
Mandi tu pun kejap aje tak sabun pun coz aku takut dia sambung teater muzikalnya tadi. Sian Aqeelah, lepas ni mak mandikan dengan air suam aje yek... sori!! (bilalah aku nak start mandi ngan air biasa nih!!!)

Aqeelah @ Home

Minggu ni Aqeelah duk umah lagi nampaknya. Last week duk umah sebab batuk & selsema, skang ni pulak sebab budak nursery dia ada yg kena demam campak so mak cik penjaga tu suruh Aqeelah stay ngan aku kat umah aje. Yelah memandangkan aku cuti. Lagipun mak budak yang demam campak tu cikgu so mak cik penjaga tu serba salah nak suruh mak budak tu cuti coz sekolah baru aje bukak. Jadi Aqeelah duk umah lagi dengan aku minggu ni. Sepanjang dia duk umah ngan aku ni ada gak problemnya yang berkaitan dengan sesi pam aku. Kat bawah adelah jadual pam aku kalo Aqeelah kat nursery:

6.15am : 1st Session
9am - 11.30am: Hyperstimulation (15min pam x 4 session wif selang masa 15 min rehat)
1.30pm : 2nd session
4.30pm : 3rd session
8pm: 4th Session (tandem dengan Aqeelah)
11pm or 12pm : 5th Session (tandem dengan Aqeelah before tido)


Bila dia dah ade kat umah ni kemalasan mengepam mula melanda...antara alasan aku (hehehe):

1)Nak tandem Aqeelah tak larat coz dia dah berat & suka membuat aksi stunt atas riba aku so nak memangku tu leceh sikit.
2)Aqeelah suka nak berkepit, biasanya aku menyusu dia secara baring susah sikit dia nak stunt...macam mana aku nak tandem kalo baring???
3)Bila aku nak pam aje Aqeelah mula start enjin... (huhuhu alamak nak kena tandem ke?)
4)Pokoknya aku malas nak tandem!!!!


Aku tahu direct feed is the best. Tapi aku kena gak pam untuk buat stok Aqeelah iyelah kang aku dah naik kerja tak ke parah..lagipun tak best la pam untuk stok cukup makan untuk hari berkenaan aje. Aqeelah pulak jenis tak berapa nak suck kuat so susu aku tak delah meriah macam setengah mommies tu...jadi masa dia takdelah aku cuba nak banyakkan produktiviti dengan buat hyperstimulation sementelah aku cuti ni. Sebagai preparation dah naik kerja nanti.
So hari ni pun aku dah malas nak pam. Esok aku nak mula balik jadual pam yang betul seperti berikut:

6.15am : 1st session
11am ~ 11.30am : 2nd session *
1.30pm : 3rd session *
4.30 ~ 5pm : 4th session *
8pm : 5th session *
11pm ~ 12pm : 6th session *
3.30am ~ 4am : 7th session


semua tanda * tu aku nak tandem. dan aku nak pastikan jadual ni aku follow time Aqeelah ade dan dah naik kerja nanti. (Ya Allah kuatkan lah hati ku ini...Amin)

Buat Teman...

Aku ni tengah menunggu hari untuk collect breastpump spectra3 yg aku beli from a member kat SusuIbu.com (zati a.k.a MamaArsyad ~ thanx dear). Nak collect minggu ni tak boleh coz dia balik kampung, nak collect minggu depan pun tak boleh gak aku pulak nak balik kampung. AKu tak confirm lagi dengan Zati bila nak collect pam tu. Aku dah ade 3 pam sebelum ni. Yang pertama Tollyjoy (bateri), pas tu Avent Isis (manual) yang ini memang aku jatuh hati la sebab best walaupun manual. Sekarang ni aku guna Medela Freestyle (rechargeable battery) yang ni memang best dan sentiasa di hati ku. Mesti korang pikir aku ni mereng sebab dok beli pam aje hehehe sebenarnya aku ni tengah dalam misi untuk menggalakkan sorang kawan aku ni untuk menyusukan bakal anaknya nanti. Langkah pertama yang aku dah laksanakan ialah dengan menghadiahkan dia buku Penyusuan Ibu Bagi Ibu Bekerjaya (aku pakai belasah aje title ni, tapi lebih kurang camtulah bunyinye). Aku beli from MLO, aku courier aje kat die (presentlah katakan). Dia bagi tahu aku laki dia ade belikan breastpump Pureen (manual), aku tak pasti lah sesuai ke tidak dengan dia. Tapi dia ada suarakan kalau dapat guna breastpump elektrik mungkin lagi bagus. So aku fikir better aku cari satu pam elektrik pas tu pinjamkan kat dia, kalo ngam aku jual le kat dia kalo dia tak berminat lepas tu (mintak-mintak dia dapat teruskan la niat sucinya tu) aku simpan ajelah pam tu. Pada aku bagus gak dia boleh guna pam elektrik ni, bukan apa boleh jimatkan masa (double pumping) dan menggalakkan dia untuk pam susu sebab guna elektrik pam mudah dan cepat. Tapi bukan le pam manual tak bagus pulak. Ade orang selesa dengan pam manual, macam pam Avent aku tu memang bagus dan memang banyak feedback memperkatakan ke'best'an Avent nih. Tapi since aku nak buat double pumping so aku beli la Freestyle nih. Oklah nanti bila dah dapat pam tu aku updatelah kat sini bersama gambarnya sekali.

Pudding Anybody?

Hari ni ialah kali ke 3 aku buat puding dalam masa tak sampai seminggu. Gara-gara En.Suami yang amat suka makan puding. Bermula dengan puding truffle yang officemate aku ajar, lepas tu hubby pulak mintak aku buat puding roti kegemarannya. Disebabkan rumah aku ni takde oven jadi kenalah aku surf net untuk mencari resepi puding yang dikukus. 1st truffle puding aku buat dah lama adalah dlm 1 minggu lepas. Kemudian hari sabtu aku buat puding roti (2 acu lagi coz bancuhannya banyak, satu aku taruk choc chip lagi satu kosong). Semalam petang aku buat puding truffle dan pagi ni pulak aku buat puding karamel dan puding roti lagi. Yelah anak hantar nursery so boleh lah aku buat benda-benda ni semua. Jadi aku luangkanlah masa untuk menayangkan pic puding aku di sini bersama resepinya yang setengah tu aku dah renovate sendiri ikut kesenangan dan kesedapan tekak aku. Puding roti ni aku nak bagi neighbour separuh coz pinggan dia itu hari tak pulang2. Nanti dia kata buat harta sendiri pulak, nak pulang kosong tak patut sangat. Begitulah cara kita hidup berjiran selepas berumah tangga nih. Masa aku bujang dulu takde pulak neighbour aku bagi makan-makan cam ni hehehe. Jadi mari kita saksikan........ (maaflah kalo pic tak berapa menyelerakan hehehe)

Puding Truffle
(puding ini ehsan resepi dari Khadijah Abd Ghalim nama glamour KD, paling senang coz tak payah masak, cuma kena masak kastad aje sekejap)

Kek (ikut suka korang nak perisa apa, aku guna ni perisa vanila)
Buah koktel
2 sudu besar tepung kastad
1 tin susu cair
Satu peket agar-agar segera Nona (apa-apa brand pun boleh, aku guna Nona coz tak payah masak kat atas dapur juz bancuh dengan air panas masalahnya jeli dia terlampau lembut teksturnya)

• Kek susun pada dasar acuan diikuti dengan lapisan buah koktel.
• Dalam periuk satukan 1 tin susu cair dengan tepung kastad (kalau nak manis sikit boleh tambah gula tak payah pun tak pe). Kacau-kacau sikit, bila dah tak nampak bentuk tepung baru letak atas api yang kecil ye. Kacau sampai agak-agak pekat kemudian tutup api.
• Tuang kastad atas buah dan kek tadi.
• Sediakan agar-agar kat bekas lain kemudian tuang atas kastad tadi.
• Bila bekas dah sejuk sikit boleh masuk kan dalam peti ais.
• Hidang time sejuk best!!

Puding Roti
(resepi ni aku ambik dari internet from indon dan aku dah ubah sikit)

5 keping roti putih
300 ml susu segar (resepi asal guna susu cair aku dah try sama jugak hasilnya)
2 biji telur
50 grm gula halus (resepi asal gula pasir)
35 grm butter (cairkan)
sedikit esen vanila
choc chip ikut suka

• Rendam roti dalam susu (30 minit)
• Gula hancurkan bersama telur kemudian satukan dengan adunan roti susu tadi sampai sebati.
• Akhir sekali masukkan butter dan esen vanila.
• Tuang adunan dalam acuan yang dah disapu butter, tabur choc chip sebelum kukus.
• Ikut resepi kukus selama 35 minit, tapi aku biar aje sampai 45 minit (alah bukan hangus pun).

Puding Karamel
(resepi ni aku kutip dari blog ibukauthar. Aku dah olah sikit sebab nak cepat hehehe)

4 sudu besar gula, 2 sudu besar air (masak dalam kuali hingga perang jangan hangit pulak ye. Kemudian tuang dalam acuan puding).

7 biji kuning telur
300 ml susu segar
3 1/2 sudu besar gula aising (resepi asal guna gula halus yang dikisar)
esen vanila

• Gaul gula aising dengan kuning telur (masukkan sebiji demi sebiji) kacau jangan bagi berbuih.
• Masukkan susu dan kacau sebati, masukkan esen vanila.
• Tuang dalam acuan bergula perang tadi, tutup dengan aluminium foil.
• Kukus 35 minit (sama gak aku biarkan lebih sikit timenya).
• Lepas masak, tunggu 20 minit baru boleh buka aluminium foil tu. Jangan tanya aku kenapa, aku ikut resepi orang aje.
• Makan ketika sejuk.